Em 2 dias presenciais em SP, Lucas Silva e José Ricardo te mostram, com planilha aberta, o protocolo dos 12 Pilares — o mesmo sistema que separou Operadores de Donos em mais de 500 operações de food service.
Leia devagar. É sobre você.
"Faturo R$ 200k, R$ 400k, R$ 800k por mês. No dia 28 a conta tá no zero. Não sei pra onde o dinheiro foi."
"Se eu tirar 7 dias de férias hoje, em 30 dias a operação racha. Já tentei uma vez. Voltei correndo."
"Demito um, contrato outro, treino, perde. Tô há 3 anos no mesmo loop com a mesma folha de pagamento."
"Tenho medo de abrir a 2ª loja porque a 1ª só funciona porque EU tô lá das 6h às 23h."
"Os outros donos postam viagem, carro, família. Eu posto foto do balcão às 22h e finjo que é mentalidade de dono."
Se você se reconheceu, você não precisa de mais um curso online. Você precisa de 2 dias na sala, com quem já saiu desse buraco.
Metodologia validada em mais de 500 operações de Food Service e franquias.
Você deixa de operar no dia a dia e passa a liderar o crescimento estruturado da sua empresa.
Aumento de faturamento guiado por estratégia sólida, eliminando a dependência do improviso.
Equipe altamente produtiva, alinhada aos seus propósitos e operando com metas claras.
Controle absoluto. Você entende o destino de cada real e começa a extrair lucro verdadeiro da operação.
Otimização inteligente para minimizar perdas com impostos, com segurança jurídica durante o crescimento.
Seu negócio transcende a guerra de preços e se consolida como referência local.
Processos que eliminam desperdícios, gerando aumento direto e imediato na margem de lucro.
Lideranças internas desenvolvidas para que o negócio funcione com excelência sem depender de você.
Preparação estrutural para expansão real: redes, franquias ou licenciamento.
Aprenda a orquestrar o crescimento eliminando conflitos e prevenindo prejuízos em sociedades.
Painéis de controle. Decisões críticas baseadas exclusivamente em dados e métricas.
A ponte final. Transformação da estratégia validada em resultados financeiros tangíveis e sustentáveis.
Alpha Master Mentor
CEO da Ponto Alpha Café e executivo de expansão da Monster Dog. Construiu a operação de dentro para fora. Sabe o que é ficar no balcão e sabe como sair dele.
Fundador do Ponto Alpha
De camelô a fundador de uma rede com +500 lojas. Não é teoria. É uma jornada construída com as mãos no caixa. Entende cada dor porque já viveu cada uma delas.
Mentor & CFO
Estratégia financeira e governança para negócios que querem crescer sem quebrar. Alta performance com os pés no chão. O cara que faz a DRE parecer fácil.
Dois dias de decisão, diagnóstico e construção real. Donos de restaurantes, cafeterias e franquias saíram com plano de execução, clareza financeira e um network de alto nível.
Ambiente de alta performance e decisão real
Mentoria direta com Lucas Silva e José Ricardo
Network de empresários sérios do setor de food service
Plano de 90 dias construído durante a imersão








Resultados reais de quem aplicou o método.
Débora
Franqueada
Márcio
Franqueado
Vinícius
Franqueado
Depoimento ABA
+50% de faturamento
Depoimento ABA
Recorde de Vendas
18 a 20 de Maio. São Paulo. Dois dias presenciais com quem já tirou o avental e construiu negócio de verdade. Depois dessa porta fechar, é mais um ano operando no escuro.
Apenas 28 cadeiras. Quando lotar, lotou.
APLICAR PARA MINHA CADEIRA