Alpha Business Academy — Antes e Depois

Existem dois tipos de gente no food service: o Operador que vive dentro do próprio negócio — e o Dono que vive da empresa que construiu.

Em 2 dias presenciais em SP, Lucas Silva e José Ricardo te mostram, com planilha aberta, o protocolo dos 12 Pilares — o mesmo sistema que separou Operadores de Donos em mais de 500 operações de food service.

+500 Operações Estruturadas APLICAR PARA VAGA  →

Processo seletivo de 3 min · Resposta em 48h

+500
Lojas escaladas
no ecossistema
12
Módulos
do método
12
Meses de
acompanhamento
3
Consultores
de campo
O Diagnóstico

Se 3 dessas 5 frases são você, esta imersão foi feita pra você ler até o fim:

Leia devagar. É sobre você.

01

"Faturo R$ 200k, R$ 400k, R$ 800k por mês. No dia 28 a conta tá no zero. Não sei pra onde o dinheiro foi."

02

"Se eu tirar 7 dias de férias hoje, em 30 dias a operação racha. Já tentei uma vez. Voltei correndo."

03

"Demito um, contrato outro, treino, perde. Tô há 3 anos no mesmo loop com a mesma folha de pagamento."

04

"Tenho medo de abrir a 2ª loja porque a 1ª só funciona porque EU tô lá das 6h às 23h."

05

"Os outros donos postam viagem, carro, família. Eu posto foto do balcão às 22h e finjo que é mentalidade de dono."

Se você se reconheceu, você não precisa de mais um curso online. Você precisa de 2 dias na sala, com quem já saiu desse buraco.

A Metodologia Completa

12 Pilares para a Transformação Real.

Metodologia validada em mais de 500 operações de Food Service e franquias.

01

Mentalidade de Dono e Visão de Escala

Você deixa de operar no dia a dia e passa a liderar o crescimento estruturado da sua empresa.

02

Vendas, Ticket Médio e Crescimento

Aumento de faturamento guiado por estratégia sólida, eliminando a dependência do improviso.

03

Liderança, Cultura e Gestão de Equipe

Equipe altamente produtiva, alinhada aos seus propósitos e operando com metas claras.

04

Gestão de Lucro, CMV e Controle de Caixa

Controle absoluto. Você entende o destino de cada real e começa a extrair lucro verdadeiro da operação.

05

Estrutura Tributária e Proteção do Lucro

Otimização inteligente para minimizar perdas com impostos, com segurança jurídica durante o crescimento.

06

Posicionamento, Marca e Autoridade Local

Seu negócio transcende a guerra de preços e se consolida como referência local.

07

Operação Eficiente e Padronização

Processos que eliminam desperdícios, gerando aumento direto e imediato na margem de lucro.

08

Delegação e Estrutura de Gestão

Lideranças internas desenvolvidas para que o negócio funcione com excelência sem depender de você.

09

Modelo Escalável e Replicável

Preparação estrutural para expansão real: redes, franquias ou licenciamento.

10

Sociedades e Parcerias

Aprenda a orquestrar o crescimento eliminando conflitos e prevenindo prejuízos em sociedades.

11

Gestão por Indicadores (KPIs)

Painéis de controle. Decisões críticas baseadas exclusivamente em dados e métricas.

12

Execução e Próximo Nível

A ponte final. Transformação da estratégia validada em resultados financeiros tangíveis e sustentáveis.

Autoridade

Mentores que vivem o que ensinam.

Lucas Silva

Lucas Silva

Alpha Master Mentor

CEO da Ponto Alpha Café e executivo de expansão da Monster Dog. Construiu a operação de dentro para fora. Sabe o que é ficar no balcão e sabe como sair dele.

José Ricardo

José Ricardo

Fundador do Ponto Alpha

De camelô a fundador de uma rede com +500 lojas. Não é teoria. É uma jornada construída com as mãos no caixa. Entende cada dor porque já viveu cada uma delas.

Robert CFO

Robert

Mentor & CFO

Estratégia financeira e governança para negócios que querem crescer sem quebrar. Alta performance com os pés no chão. O cara que faz a DRE parecer fácil.

Edição Anterior

Quem esteve na última imersão não saiu o mesmo.

Dois dias de decisão, diagnóstico e construção real. Donos de restaurantes, cafeterias e franquias saíram com plano de execução, clareza financeira e um network de alto nível.

Ambiente de alta performance e decisão real

Mentoria direta com Lucas Silva e José Ricardo

Network de empresários sérios do setor de food service

Plano de 90 dias construído durante a imersão

QUERO PARTICIPAR DA PRÓXIMA
Imersão ABA
Imersão ABA
Imersão ABA
Imersão ABA
Imersão ABA
Imersão ABA
Imersão ABA
Imersão ABA
A Imersão

A atmosfera de quem já percorreu o caminho.

Prova Social

Quem já percorreu O Caminho do Dono.

Resultados reais de quem aplicou o método.

Débora

Franqueada

Márcio

Franqueado

Vinícius

Franqueado

Depoimento ABA

+50% de faturamento

Depoimento ABA

Recorde de Vendas

Próxima Turma

Você volta pra cozinha.
Ou volta pra ser dono.

18 a 20 de Maio. São Paulo. Dois dias presenciais com quem já tirou o avental e construiu negócio de verdade. Depois dessa porta fechar, é mais um ano operando no escuro.

Apenas 28 cadeiras. Quando lotar, lotou.

APLICAR PARA MINHA CADEIRA
Turma fechada · 28 donos · Zero plateia
18 a 20 de Maio · SP · Imersão Presencial
Conversa direta no WhatsApp · Sem formulário